Zaharul este prezent oriunde, in orice si mai mult decat atat, ne este extrem de greu sa renuntam la el, corect?
Stim cu totii ce este zaharul si ce efecte are asupra organismului, fiindca il consumam din frageda pruncie. Insa, acest zahar pe care il cunoastem noi, este sub mai multe forme, nu doar cristalele albe din punga pe care o cumparam de la magazin. Zaharul este in fructe, in bauturi, in legume, in alimente procesate, etc. Practic, orice denumire ce are sufixul ”-oza” sau ”-ol” este zahar, de fapt. Astfel, fructoza, lactoza, glucoza si asa mai departe, sunt zahar. Alcoolul, de asemenea.
Dar, este la fel de important de stiut, ca organismul nostru primeste energie iar creierul nostru functioneaza mai bine pe baza glucidelor. De fapt, glucidele sunt carbohidratii si voi stiti ce inseamna carbohidrati.
Este ireal cat de cuprinzator este acest capitol! Si totusi, cum ne afecteaza zaharul, viata?
Este periculos atat pentru organism cat si pentru psihicul nostru. Iata si de ce!
Carbohidratii aceia nesanatosi activeaza starile depresive, cresc brusc si scad la fel de brusc glicemia ceea ce ne confera o stare de oboseala crunta care ”mai cere”, dar totodata simtim nevoia acuta de a ne alimenta mai des. Asta inseamna, in fond, index-ul glicemic.
Cu cat un aliment are un indice glicemic mai redus, cu atat este mai benefic pentru noi.
Ce va recomand eu, in materie de glucide, de care avem nevoie pentru a avea energie peste zi: legume si fructe proaspete, cereale integrale, iar pentru cei care nu pot consuma deserturi mai putin dulci, fie si cafeaua de dimineata, eu recomand sa folositi in loc de orice indulcitori, Green Sugar.
Ce este Green Sugar?
”Green Sugar este un amestec din Stevia Rebaudiana de înaltă puritate (obținut prin tratarea frunzelor de Stevia cu apă fierbinte) și Eritritol (primul poliol natural obținut din porumb, prin fermentaţie cu drojdia Moniella pollinis – proces patentat). Se utilizează ca înlocuitor al zahărului, fără a se descompune în produși toxici. Spre deosebire de alți îndulcitori de pe piață, Green Sugar este singurul dulce natural cu gust stabilizat, care nu schimbă gustul alimentelor sau al băuturilor pe care le îndulcește și poate fi folosit inclusiv la prăjituri ce necesită preparare termică.” – https://greensugar.ro/despre-noi/